La cuisine avec les enfants !

07 mai 2021

Family Sphere vous propose de préparer une belle tarte aux pommes avec vos enfants qui ravira petits et grands !

Pour cela il vous faut :

  • 180g de farine
  • 5 cl d’eau
  • 120g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • du sucre
  • 4 pommes

La préparation :

  1. Mélangez la farine avec le sel, puis ajoutez le beurre bien froid coupé en petits morceaux.
  2. Travaillez la pâte du bout des doigts puis ajoutez l’eau fraîche et formez rapidement une boule.
  3. Écrasez plusieurs fois cette boule de la paume de la main puis farinez-la et étalez-la au rouleau sur un plan de travail fariné.
  4. Étalez finement la pâte dans un moule à tarte, piquez la à la fourchette et demandez à l’enfant de la recouvrir de pommes finement tranchées.
  5. Poudrez de sucre et enfournez dans le four préchauffé à 210°C thermostat 7.

Maintenant vous n’avez plus qu’à déguster en famille !

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